A A A K K K
для людей з порушеннями зору
Комунальний заклад
"Професійний ліцей сфери послуг м.Хмільник" Вінницької обласної Ради

Перевірочні роботи з професії «Кухар» 3-го розряду. Група КО-25-5.

Дата: 18.12.2025 11:59
Кількість переглядів: 56

Професія кухара творча та багатогранна, і потребує не лише естетичного смаку та художніх здібностей, але й багатьох знань та вмінь, тому майбутні кухарі під керівництвом майстрів виробничого навчання отримують професійні вміння, теоретичні та практичні навички, освоюють новітні технології.

В групі КО-25-5 з професії «Кухар; офіціант» проведено перевірочні роботи професійно-практичної підготовки на кваліфікацію «Кухар 3-го розряду». У рамках фахових випробувань з виробничого навчання здобувачі освіти впевнено, з дотриманням всіх вимог до організації, санітарії, гігієни та охорони праці відпрацювали

приготування страв за визначеною тематикою та продемонстрували достатньо високий рівень знань, вмінь і навичок. При виконанні робіт здобувачі освіти дотримувались технологічних вимог, проявили творчість, індивідуальність та естетичний смак, показали набуті компетентності.

На зображенні може бути: одна або кілька осіб

На зображенні може бути: текст «ування ЧАНА РУПА ВОДА ебрати довести до кипння крупу залити окропом,посолити осолити окропом на смак Схема приготуван для млинЦίв i ол ДУКОР- ПИСОК. C розпарити розпаритикашу Kany до товност малому Har BEPII MA БОРОШНО заправити подати я просляти ги po3TO лока частиною частиною ко,»

На зображенні може бути: текст «для млинЦίв i оладок ДУКоР- Писок, СПЛЬ ВЕРШКОВЕ МАСЛО БОРОШНО яйця просияти 1 молоко взбити розтопити ίσίГρίτα MiaTH 3 3 частиною молока DIAAS Виардеоима родеза 遊 долитимолоко, долити молоко, що залишилось тельноперемишати тельно перем.шати до однорїдно! маси po3irpiTin сковороди змазаний зма жиром атинал ати на стл ®»

На зображенні може бути: текст «ОДА вести до паННя Схема приготування тування для млинЦ.в i оладок ти ДУКОР- иСоК, СИЛЬ y ри HHI ВЕРШКОВЕ МАСЛО БОРОШНО яйця Пяти OM л моло взбити розтопити ίίг змίшати 3 частиною иною молока долити що зали ретельно льно пе доо ДО одноридк на piTiH змазани змаз ани подати на под»

На зображенні може бути: яйце по-шотландськи та крокета

На зображенні може бути: десерт

Немає опису світлини.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора