A A A K K K
для людей з порушеннями зору

Державний навчальний заклад
"Професійний ліцей сфери послуг м.Хмільник"

Підсумки предметного тижня з професії "Кухар, офіціант"

Дата: 19.12.2023 09:23
Кількість переглядів: 42

З 11 грудня по 15 грудня 2023 року в Державному навчальному закладі «Професійний ліцей сфери послуг м. Хмільник» відбувся предметний тиждень з професії «Кухар; офіціант».

Заходи  підготовленні та проведенні майстрами і викладачами були спрямовані на поглиблення взаємозв’язків між теоретичним та практичним навчанням,  на популяризацію професій, зацікавленість здобувачів освіти до обраної професії, розвиток їх творчих здібностей.

Формат заходів був приурочений майстер-класам як ефективній формі передачі знань, умінь, навичок. 

Майстри виробничого навчання Доценко О.І. та Ратнікова Т.Г. в групі КО-23-3

 провели майстер - клас з механічної кулінарної обробки  та приготування страв з риби.

Майстер виробничого навчання Ольховська Ю.В. провела майстер-клас в групі КО-21-1 з підготовки столового посуду, приборів та сервірування столу.

Майстер виробничого навчання Журило М.М. провела майстер-клас в групі КО-23-8 з приготування перших страв.

Виробнича практика готує майбутніх спеціалістів до самостійного виконання професійних обов’язків на виробництві. Учням  групи КО-22-5 були проведені майстер-класи на базових  підприємствах громадського харчування.

Здобувачі освіти з цікавістю розгадали ребуси, кросворди, переглянули підготовлений матеріал Юхименко Т.Г.

 

 


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора