Екскурсія до ресторану "Візит"
Одного гарного дня група здобувачів освіти ДНЗ «Професійний ліцей сфери послуг м. Хмільник» вирушила на екскурсію до місцевого ресторану і бару «Візит», який розташований поруч з навчальним закладом. В ресторані два банкетних зали з оригінальним інтер’єром європейського стилю, а також креативний кафе- бар. Директор закладу з ентузіазмом розповідала про філософію їхнього закладу, про особливості роботи закладу в умовах вєнного стану. Практична частина заходу дозволила здобувачам освіти ознайомитись з підготовкою торгового залу ресторану до прийому гостей, а також пройти тренінг щодо сервірування столів для різних прийомів, ознайомитись із різним посудом, столовими приборами та їх призначенням. Після екскурсії рестораном, здобувачі освіти змогли насолодитися фірмовими стравами, люб'язно наданими шеф-кухарем закладу. Екскурсія закінчилася обговоренням, всі залишилися в захваті від цієї екскурсії, отримавши не тільки нові знання у сфері обслуговування, але й заряд натхнення для змін у своєму способі життя. Такі практичні зустрічі є необхідними для здобувачів освіти, оскільки вони дозволяють забезпечити формування і розвиток фахових компетентностей.